人と人とが対話することからしか生まれないイノベーションの創出。

人間が生きる上で大切な「食」が分断されることによって、新たなイノベーションや仲間など様々な価値が生まれにくい世の中になっている。だからこそ、誰かと楽しく過ごすのであれば、その誰かとFreeでFlatでFanな関係性が大切なのではないかと思う。
そのために、夜の文化の中心であるお酒が中心ではないユニバーサルドリンクという新たなプロダクトを制作することで夜のあらたかコミュニケーションのカタチを生み出すことにチャレンジしています。

ユニバーサルドリンク (UniversalDrink：すべての人のための飲料」を意味し、年齢や障害の有無、体格、性別、国籍などにかかわらず、できるだけ多くの人にわかりやすく、最初からできるだけ多くの人が楽しめる飲料) の研究・開発、プロダクト制作を行い、シラフでも楽しめるバー『#Sobar』にてお酒をメインで用いないことでうまれると考えるBARの運営(#Sobar)をもってコミュニケーションに新たな接点を作り出します。

最近では、特に若者のお酒離れが進んでいるので夜に語り合う文化や夜の時間を集団で楽しむ時間がどんどん減ってきていると感じます。
学校や会社など決まった集団の中で活動をする日中と自分が関わる人を選べる夜がコロナ影響もあり、大きく分断されたと考える。寮生活をしていて、特定の集団だけで生活をしていてもイノベーションは決して起こらないと確信しています。
夜の文化がお酒が中心ではなくなることで、新たな仲間やコミュニティが生まれ、さらなる日本の発展が生まれると信じています。

大学に入ってから（20歳になる前）、先輩と飲みにいこうと誘われて居酒屋に行くことがあった。
初めて、居酒屋に行って驚いたことがいくつもあった。その一つに、ソフトドリンクの数が少ないことだ。
自分が選べる飲み物は、烏龍茶orカルピスorオレンジジュースだけ。せっかく先輩に誘われて行ったのになんかあんまり同じように楽しめなかった。お酒によっての感覚の共有ができない不思議な感じがした。
だからといって、先輩がお酒を飲みたいのに飲まないというのもなんか違う気がした。
20歳になってから、後輩と遊びに行っても、夜語れるBarのような一緒に楽しめる場所が少ないことに気づいた。
お酒という夜の文化がコミュニケーションの中心にあるプロダクトのせいで「20歳以上」と「20歳未満」で大きな分断されているように感じた。
誰かと楽しく過ごすのであれば、その誰かとFreeでFlatでFanな関係性が大切なのではないかと思う。
その分断を少しでも無くしていくためにも、お酒が中心ではないユニバーサルドリンクという新たなプロダクトを制作を行い、新たな夜のコミュニケーションを生み出していきたい。